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シェフライフまとめ
【Nintendo Switch】シェフライフ レストランシミュレーター/Chef Life: A Restaurant Simulator
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「魚」の記事一覧
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【レシピ】スズキのコルドンブルー<スズキのコルドンブルーバロティーヌ、クレソンとほうれん草を添えて>
【レシピ】仔牛の冷製マグロソース<仔牛の冷製マグロソース、炙りマグロ、セサミマヨネーズ、プンタレッレ>
【レシピ】ヒメジのフィレ<ヒメジのフィレのコンフィ、キュウリのピクルスとズッキーニ、ハーブを添えて>
【レシピ】マグロステーキ<マグロのマリネステーキ、レモンとタラゴンを添えて、ゴマのクランブルと野菜グラッセ>
【レシピ】イカと魚のソース<イカの野菜詰め、濃厚ソース、クレソンとほうれん草を添えて>
【レシピ】ポテトとサーモン<ベーグル風ポテトとリーキのガレット、サーモンのマリネ、ハーブシャンティイ>
【レシピ】ヒラメのルーラード<ヒラメのルーラード、サーモンのムースリーヌ、キュウリとリコッタタルタルを添えて>
【レシピ】タイの焼きもの<タイとジャガイモのウロコ仕立て、ハマグリのソテー、パープルアスパラガス>
【レシピ】タイのタルタル、レモンとチャイブを添えて<タイのタルタル、皮むきオレンジのロースト、ライムシャーベット>
【レシピ】タイのフィレ<タイのフィレ、ライム、ポテトピューレ、キャロットジュース仕立て>
【レシピ】スズキのパイ皮包み<スズキのハーブ塩釜焼き、魚とイカのソース>
【レシピ】サーモンとソレル<サーモンステーキ、ソレルのフォンデュ、アスパラガスのフラン>
【レシピ】ラングスティーヌと野菜<マリネしたラングスティーヌのグリル、野菜のタリアテッレ、フランベ仕上げのオレンジソース>
【レシピ】ヒラメのムニエル<ヒラメのムニエル、ブールブランとハーブのソース、アスパラガスのフラン>
【レシピ】地中海産マグロ<マグロのハーブステーキ、ズッキーニのタリアテッレ、地中海ソースかけ>
【レシピ】ポテトとサーモン<クリスピーサーモンとチャイブクリーム>
【レシピ】ヒラメのルーラード<ヒラメのルーラード、パルメザンチーズとハーブ、トマトタルタル>
【レシピ】仔牛の冷製マグロソース<伝統的な仔牛の冷製マグロソース、プンタレッレのサラダ>
【レシピ】ヒメジのフィレ<ヒメジのフィレ、アスパラガスの鉄板焼き、ピペラードソース>
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