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シェフライフまとめ
【Nintendo Switch】シェフライフ レストランシミュレーター/Chef Life: A Restaurant Simulator
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「肉」の記事一覧
【レシピ】仔牛のタラゴンクリーム添え＜仔牛のエスカロップ、タラゴンとアンズタケと共に 栗のピューレとニンジン、チーズチュイルを添えて＞
【レシピ】鶏のビネガー煮＜皮つき鶏むね肉のじっくりクリーム煮、ビネガーソース、ブラックトマトのコンポート＞
【レシピ】スズキのコルドンブルー＜スズキのコルドンブルーバロティーヌ、クレソンとほうれん草を添えて＞
【レシピ】仔牛の冷製マグロソース＜仔牛の冷製マグロソース、炙りマグロ、セサミマヨネーズ、プンタレッレ＞
【レシピ】ビーフカルパッチョ＜半生ビーフカルパッチョ、野菜、フレッシュリーキとパルメザンのシャーベット＞
【レシピ】仔牛のクリーム煮＜ブランチングした仔牛のクリーム煮、ポルチーニ茸とポテトのロースト＞
【レシピ】ポトフ＜春のベビー野菜のポトフ、キャベツとルッコラ＞
【レシピ】仔牛のミラノ風＜タイムバターで焼いたブリオッシュパン粉の仔牛のカツレツ、プンタレッレのサラダ＞
【レシピ】ラムとジャガイモ＜ローズマリーの衣で包んだラム肉のクラウンロースト、ダッチェスポテトを添えて＞
【レシピ】ペリゴールサラダ＜鶏むね肉のバルサミコ酢とピリ辛グラッセ、砂肝のコンフィ、うずらの卵＞
【レシピ】キッシュ＜タマネギのコンフィ、ジャガイモと鶏むね肉の逆さまキッシュ＞
【レシピ】皮つき鶏むね肉とアミガサタケのクリーム煮＜皮つき鶏むね肉とアミガサタケのクリーム煮、濃厚ソース、ベビー野菜のグラッセ＞
【レシピ】仔牛すね肉＜仔牛すね肉のリンゴ酒煮、ポメドフィーヌ＞
【レシピ】ビーフとタルタル＜ナイフでカットしたタルタルステーキ、唐辛子とエシャロットのソース、ポピーシードブレッドのトースト＞
【レシピ】シャルキュトリのリゾット＜ホタテのパンチェッタ包みのリゾット、グリーンピースを添えて＞
【レシピ】バスク風チキン＜チキンルーラード、唐辛子、ロンゾ、ピペラードソースを添えて＞
【レシピ】サルティンボッカ＜サルウィンボッカマリナーラとズッキーニのレモンタリアテッレ＞
【レシピ】ポークメダリオンとアミガサタケソース＜豚肉のベーコン巻きメダリオン、アミガサタケソース、トリュフピューレ＞
【レシピ】スパイシートマトソースパスタ＜プカティーニロゼアマトリチャーナ、ピーマン、ペコリーノチーズ＞
【レシピ】ミートボールのソース煮＜仔牛、ポーク、ペコリーノのミートボール、ピペラードムース＞
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【レシピ】ホタテとリンゴ＜ホタテのリンゴ酒煮、パースニップのピューレを添えて＞
2023/05/09 00:33:14
【レシピ】鶏のビネガー煮＜皮つき鶏むね肉のじっくりクリーム煮、ビネガーソース、ブラックトマトのコンポート＞
2023/05/09 00:32:34
【レシピ】タイのリンゴ仕立て＜タイのロースト、ハマグリ、アンズタケ、リンゴ、ディルソースを添えて＞
2023/05/09 00:31:50
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