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シェフライフまとめ
【Nintendo Switch】シェフライフ レストランシミュレーター/Chef Life: A Restaurant Simulator
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「フレンチ」の記事一覧
【レシピ】ベーコンとイカ＜イカ、キャラメリゼしたベーコン、ズッキーニフラワーのフリット＞
【レシピ】ホタテのソース煮＜チャイブバター風味ホタテ、シャンパンとホタテの子のエマルジョン仕立て＞
【レシピ】ズッキーニフラワーの詰めもの＜ズッキーニフラワーのマッシュルーム、トリュフ、ナス、リコッタチーズ、ほうれん草詰め＞
【レシピ】エッグパフェ＜ガチョウの卵のパフェ、コンテチーズソース、ほうれん草、松の実＞
【レシピ】ヒラメのムニエル＜ヒラメのムニエル、ブールブランとハーブのソース、アスパラガスのフラン＞
【レシピ】鴨のオレンジソース煮、皮むきオレンジ添え＜鴨の白ワイン煮、オレンジソースとイチジク詰め＞
【レシピ】仔牛のコルシカ風、オリーブを添えて＜オリーブ、ロンゾのスライスと仔牛のマリネ、ズッキーニのタリアテッレ＞
【レシピ】ラムチョップのハチミツ仕立て＜ラムのカツレツ、ベビーオニオン、ハチミツとローズマリーを合わせた肉汁をかけて＞
【レシピ】鴨むね肉の甘煮＜ハチミツ仕立ての鴨むね肉、ペストのポテトピューレ＞
【レシピ】オニオンスープ＜オニオンスープ、オニオンコンフィのアイスクリーム、トーストのエマルジョン＞
【レシピ】牛肉のブルゴーニュ風＜ワインとココアソースの牛肉のブルゴーニュ風、タマネギのグラッセを添えて＞
【レシピ】ズッキーニフラワーの詰めもの＜ズッキーニフラワーのリコッタチーズ、ほうれん草、トマトタルタル詰め＞
【レシピ】ビーフタルタル＜ナイフでカットした伝統的なタルタルステーキ、ジャガイモのこんがり焼き＞
【レシピ】ポトフ＜冬の野菜のポトフ、仔牛のすね肉とビーツ＞
【レシピ】キッシュ＜クリスピーベーコンとチーズのキッシュ、リンゴとクルミのサラダ＞
【レシピ】バスク風チキン＜バスク風スパイシーチキンとベーコン＞
【レシピ】ベジタブルキッシュ＜アスパラガスキッシュ、トマトタルタル＞
【レシピ】仔牛のクリーム煮＜仔牛のクリーム煮とベビーポテトのロースト＞
【レシピ】ビーフとポテト＜リブステーキ、ワイルドマッシュルームソース、ポテトスフレ＞
【レシピ】ポテトとサラダ＜新ベビーポテトのロースト、クレソン、ラディッシュ、アーモンドサラダ、クレソンとカシューソース＞
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【レシピ】牛肉のブルゴーニュ風＜伝統的な牛肉のブルゴーニュ風＞
【レシピ】タイの焼きもの＜フェンネルとシトラスフルーツ仕上げのタイ、ホワイトアスパラガスのグラッセを添えて＞
【レシピ】ビーフとポテト＜ステーキ、エシャロットのコンフィと自家製フライドポテトを添えて＞
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【レシピ】鶏のビネガー煮＜皮つき鶏むね肉のじっくりクリーム煮、ビネガーソース、ブラックトマトのコンポート＞
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【レシピ】タイのリンゴ仕立て＜タイのロースト、ハマグリ、アンズタケ、リンゴ、ディルソースを添えて＞
2023/05/09 00:31:50
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